RolnictwoPietruszka droższa, ziemniaki i jabłka tańsze...Ceny warzyw i owoców od dawna nie zadowalają producentów. Wielu miało jednak nadzieję, że przed Wielkanocą ceny pójdą w górę. Tak się jednak nie stało, a obserwatorzy rynkowi mówią, że podaż znacznie przerasta popyt.

Trudno się dziwić. Trwa kolejny lockdown, który nie służy nie tylko handlowi, ale także całemu sektorowi rolno-spożywczemu. Problemem jest oczywiście zamknięcie gastronomii, a więc nie tylko restauracji, ale także stołówek i firm zajmujących się cateringiem, gdyż wiele biur przeszło na pracę zdalną. Dla sektora rolnego oznacza to ogromny problem.

Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej podał notowania cen warzyw i owoców zebrane w dniach 22.03. – 31.03.2021 r. Wyniki nie są optymistyczne.

Średnie ceny w tym okresie wyniosły (w nawiasie ceny sprzed roku):

• Buraki czerwone - 0,69 zł/kg (0,56 zł/kg)
• Cebula - 0,82 (1,01)
• Kapusta biała - 0,72 (0,71)
• Kapusta czerwona - 0,87 (1,00)
• Kapusta pekińska - 2,91 (1,52)
• Marchew - 0,99 (0,75)
• Pieczarki - 6,05(6,07)
• Pietruszka - 3,54 (1,75)
• Pomidor malinowy 2B - 13,27 (11,11)
• Seler - 1,28 (1,36)
• Ziemniaki - 0,34 (1,02)
• Jabłka - 1,48 (1,72)
• Gruszki - 2,58 (4,29)

---