RolnictwoJak zbadać jakość własnego zboża?
Udostępnij artykuł:
Czy warto znać parametry zboża, które trzymamy w magazynie? - warto! Bo wtedy możemy żądać właściwej ceny za wysoką jakość ziarna. Jakość zboża można sprawdzić na dwa sposoby, albo zlecając badanie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, albo... inwestując we własne urządzenia do badania parametrów ziarna.

Usługa świadczona przez IJHARS jest płatna, ale do gospodarstwa przyjedzie wtedy inspektor, pobierze próbę, oceni organoleptyczne i wyśle do laboratorium.

Przykładowe badania jakości handlowej ziarna zbóż obejmują  ocenę organoleptyczną, wilgotność, zawartość białka, ilość i rozpływalność glutenu, gęstość ziarna w stanie zsypnym, liczbę opadania, obecność szkodników, zawartość zanieczyszczeń użytecznych i nieużytecznych.

W zależności od odległości do rolnika z wojewódzkiego inspektoratu, koszt dojazdu może być spory, a koszt badania może wynisć kilkaset złotych. Jak podała inspekcja, przykładowe stawki opłat za poszczególne czynności, jakie są niezbędne do przeprowadzenia oceny jakości handlowej są następujące:

  • dojazd do miejsca dokonania oceny w wysokości od 8,4 zł do 167 zł, w zależności od odległości,
  • pobranie próbek do badań laboratoryjnych - 36 zł,
  • badanie organoleptyczne, w miejscu oceny - 28 zł , w laboratorium analitycznym - 32 zł,
  • ocena dokumentów 28 zł,
  • wysłanie próbki do badań - w wysokości 100 % kosztów wysłania próbki do badań,
  • badanie laboratoryjne - w zależności od produktu w wysokości określonej w załączniku do ww. rozporządzenia,
  • wydanie świadectwa jakości handlowej - 9 zł.

Szerzej o procedurze otrzymywania świadectwa jakości handlowej pisaliśmy TUTAJ>>>KLIK. W artykule znajdziemy także link do wniosku o wydanie świadectwa jakości.

Co zyskujemy - otrzymujemy świadectwo jakości handlowej, które trudno będzie podważyć podmiotom skupującym, gdyż zostało ono potwierdzone niezależnymi badaniami rządowej instytucji.

Sprawdź ogłoszenia w kategorii Giełda Zbożowa
 

Jeśli chcemy zainwestować we własny sprzęt do badania jakości ziarna trzeba zakupić odpowiednie urządzenia - łatwo je znaleźć na popularnych portalach sprzedażowych i w sklepach firmowych takich jak TUTAJ>>>KLIK. .

Koszt urządzeń jest niemały, ale dzięki takim urządzeniom możemy być pewni każdej partii naszego ziarna i możemy żądać dodatkowych badań w przypadku, gdy nie zgadzamy się z oceną punktu skupu. Po prostu - wiemy co mamy w magazynie.

avatar
Dev Admin
Oceń ten artykuł
(0/5 na podstawie 0 głosów