W tej chwili ceny hurtowe kapusty pekińskiej na polskim rynku wynoszą 0,46-0,62 USD/kg, czyli średnio o 20% drożej niż pod koniec ostatniego tygodnia.
Kolejnym czynnikiem wzrostu cen był początek okresu pozasezonowego: średnie odmiany kapusty pekińskiej stopniowo schodzą z rynku, a zbiór późnych ma rozpocząć się na początku września. Jednak zdaniem hodowców nie warto liczyć na spadek cen na początku jesieni. Niewielki spadek jest możliwy dopiero na początku zbiorów, po czym cena tylko wzrośnie. Już dziś uczestnicy rynku są zaniepokojeni perspektywami zbiorów kapusty pekińskiej. Ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe w bieżącym sezonie jego plon brutto będzie znacznie niższy niż przed rokiem.
- Należy zauważyć, że kapusta pekińska w Polsce jest już dziś średnio o 33% droższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Jednocześnie większość hodowców planuje ponownie podnieść ceny w przyszłym tygodniu - informuje EastFruit.com.
My do tego dodać możemy fakt, ze w dniu wczorajszym na giełdzie w Broniszach kapusta pekińska kosztowała od 2.75 zł do 3.30 zł i jej cena wzrosła o 9,09%. Na Giełdzie Kaliskiej kapustę pekińską sprzedawano w cenie od 2 do 2,20 zł/kg i jej cena wzrosła o ok. 10%. Tu rok temu za kapustę pekińską płacono średnio 1,80 zł/kg.
